Fleur de Café

Découvrez l’histoire extra-ordinaire de Cécile et Delphine

Quel a été votre parcours personnel / professionnel avant la création ?

Cécile
+ 20 ans en relation client, formation et fidélisation dans une entreprise de services (Elis Services)

Delphine
+ de 20 ans dans les ventes dans des entreprises internationales (Emig/GerberFood, Nespresso, Valmont) à des postes de direction commerciale.
Expatriation pendant 9 ans (1 an aux USA et 8 ans au Canada) pour développer les ventes en B2B.

Comment vous sont venues l’idée et la volonté de créer votre entreprise ?

Cécile

La volonté première était de revenir à une relation client direct, de travailler de mes mains et de donner du sens à mon activité. Le besoin d’échange de valeur et d’apporter aux autres. La création d’entreprise s’est dessinée naturellement pour créer un lieu qui nous ressemble.

 Delphine

Une lassitude de travailler avec des boss toxiques. L’envie de travailler avec des personnes saines et d’apporter aux clients des moments de bonheur à moindre coût. Ouvrir un coffee shop était aussi l’un de mes rêves.

La rencontre avec Cécile a été l’opportunité d’associer 2 passions (le café et les fleurs).

Dites-nous en plus sur votre activité 

Nous sommes un commerce hybride alliant un Coffee shop avec une offre de saison / faite maison de produits salée, sucrée, brunch le samedi…

Et un fleuriste proposant des fleurs de saison, des plantes, une programmation d’ateliers floraux. Nous fleurissons aussi tous les évènement de la vie.

Quel a été votre parcours chez BGE PaRIF et en quoi cet accompagnement a pu être déterminant dans votre aventure entrepreneuriale ?

Il nous a permis de construire notre business plan sur de bonnes bases avec un accompagnement individuel régulier à moindre coût.

Avez-vous bénéficié d’autres soutiens ou aides pour mettre en place votre projet ?

Une aide précieuse de la part de France Active et de la ville de Levallois qui a bien complété celle de BGE.

Quels sont vos objectifs à moyen et long terme ?

Développer Fleur de Café de manière pérenne sur les 3 prochaines années.
Puis à moyen terme, lancer une franchise à partir la 4éme année.

Quels conseils donneriez-vous à un(e) futur(e) entrepreneur(e) ?

Agilité est le maître mot,
Courage,
Ne pas se lancer seule (ensemble on est plus fort),
Ne pas compter ses heures,
Travailler beaucoup au début pour aucun salaire.
Se former, Se faire une expérience solide pour être le plus serein possible.
Partager avec son entourage qui est aussi impacté par l’aventure.